【周黑鸭鸭脖】诚邀加盟
投资额:¥5-10万
  • 加盟金:5万
  • 保证金:1万
  • 设备费:1万
  • 其他费用:2万
直营店数量: 0
加盟店数量: 30
  • 实地考察选址
  • 技术操作培训
  • 人员聘用培训
  • 物流配送
  • 标准化运营
  • 行业背景分析
  • 量身设计
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免费咨询热线:400-678-7007
公司信息
湖北周黑鸭管理有限公司
企业性质
餐饮管理
注册资金
100万
所在地
湖北省
加盟详情

武汉黑鸭起源于上世纪二三十年代,武汉老汉口有一位周姓老中医,其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店,一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时,不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中,结果卤制出的鸭子奇香无比,颜色深暗发黑,把陈氏吓了一跳,不敢拿出去卖。周老中医知道后不但没有责怪其妻,尝了一口后反而连连称绝。周老中医告诉其妻,此包中草药是专门为一中了风寒的病人准备的方子,里面有很多种对人体有益的中草药材,具有清热除湿等功效。却不知让其妻当卤料 包用于卤鸭子了,这一“失误”让周老中医茅塞顿开,周老中医想:“对呀!为什么不能在卤料里加入多种对人体有益的中草药材,让人们吃了我家的卤鸭,不但尝到了美味佳肴而且还可以预防各种疾病呢?”于是周老中医运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方,让其妻以此料包进行卤制鸭子,果然不出所料,卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮,美味中含有一种淡淡的中草药味,人们吃了以后称赞不绝。周老中医为了使自己的卤鸭店发扬光大,于是请当地有名的工匠的做了一副“周记卤黑鸭”牌匾挂在自己的卤鸭店门头上。自此周记卤鸭店生意一天比一天好,周记卤黑鸭品牌由此而得名。

中国餐饮文化源远流长,有太多的民间经典美食没有被开发和推广。更有的受传统思维的约束,慢慢失传,确实是我国传统餐饮文化的损失。周记传人经过全方位市场调研及激烈的思想斗争,冒着违背祖训的骂名,为了打击假冒者的嚣张气焰,规范市场经营秩序,决定在保留秘制配方的情况下,将周记祖传的黑鸭制作技术呈现给广大的消费者,满足中小投资者急切想加盟的要求,让传统经典美食造福于人类。消息一出,登门拜师的人便络绎不绝,一时间武汉黑鸭的热销大有超越 “久久鸭脖”和“绝味鸭脖”之势,势必将迅速风靡全国。

在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化,为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念,周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材,精心调配出专用调味料,使其生产出来的产品绿色、环保、健康,颜色为黑褐色,从而逐步造就了周记品牌。

这些年我们的变化:

变化一口味创新加快,在同行业里有足够的竞争力;

变化二是将部分卤制品由原来的裸卖转变盒装成品销售,体现方便,卫生;

变化三是我们周记不断的研究新产品,一直被模仿,从未被超越;

变化四是推出真空包装产品、礼品包装产品,使得产品档次提升;

我们周记的经营状况显而易见,我们一路走来有欢笑有泪水,坎坎坷坷,酸甜苦辣;

我们克服了重重困难,开创出了今天的局面,优秀的“周记鸭脖达人”一定能够团结一心;

我们开拓进取,战胜一切困难,实现愿景----走自主经营与连锁结合的道路,把周记打造成为百年品牌!

十余年的发展历程证明了“周黑鸭”人始终践行的周黑鸭“食”字理论和“树根”文化对企业成长的关键作用,证明了周黑鸭人振兴中国民族产业,以产业报效祖国的决心,“证明了“周黑鸭”矢志实现“百年品牌,走向世界”的梦想!

  • 加盟条件
  • 经营模式
  • 加盟流程
  • 选址要求
  • 加盟特权

1、强烈的创业精神和奋斗精神,能全身心投入“周黑鸭”事业;

2、认同“周黑鸭”的管理理念和和企业文化;

3、具有一定的社会关系和公关能力;

4、有充足的项目资金(按所选级别);

5、拥有良好的营销管理经验。

加盟连锁

1、 咨询:电话咨询或来访咨询

  2、 索取资料:周黑鸭怎么加盟?邮递或网上查询

  3、 考察:项目考察,严格的门店选址,对品牌考察,产品品尝,咨询解答。

  4、 洽谈:合同说明,条款商议。

  5、 签约:签订加盟特许合同,支付相关费用,总部提供支持。

  6、 培训:经营培训、营销培训、技术培训、管理培训。

  7、 筹备:设计装修、配套物资、人员配置。

  8、 开业:试营业+正式开业。

总部协助选址

首先,味道正宗,品种丰富,武汉黑鸭加盟店主打产品是鸭系列,加上猪系列 、牛肉系列、以及鸡肉系列、素菜共有50多个品种,产品甜、辣、麻、香、鲜,五味融合、回味无穷,深受全国各地男女老少美食爱好者的喜爱。

其次,公司正规,我公司是国内实力最大的一家工商合法注册的武汉黑鸭加盟服务中心,也是武汉黑鸭加盟行业内唯一拥有自己大型直营店现场批量加工操作给学员提供实习操作的公司。公司拥有2000多平方包装食品加工工厂随时欢迎加盟商参观考察,公司自营的淘宝天猫旗舰店日销售鸭脖系列产品达千余斤。学员在我们公司培训学习90%的时间是让学员自己动手操作,仅10%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,牢固掌握黑鸭制作技术。

学员从鸭脖卤料的选材和颜色的调配亲自动手,提供鸭脖配方学员自己按比例配制卤料,调出满意的卤水,产品的保养和颜色的调控都是专门有师傅认真讲解,产品后整理,销售保鲜都是在实体店现场学习,直到学员完全学会为止。不存在技术死角问题,不搞技术保留,视学员为上帝,长期提供技术支持,不怨不倦。您在武汉市工商行政管理局网站可以查到我公司,并且是唯一做技术培训的公司。

另外,品质保障,为了把黑鸭项目做大、做久、做强,我公司会给您提供高效的后续服务,在产品升级、技术支持、真空包装、新的品牌形象宣传、中药材配料、产品包装材料等给予长久的服务,终身免费咨询,让投资者后顾无忧。

技术培训中,我公司专业团队运作,协作客户处理多个方面的相关问题,包括武汉黑鸭店面装修设计,黑鸭技术升级,商标品牌授权等。

【周黑鸭鸭脖】诚邀加盟加盟店面
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