1、具有签订加盟合同的合法的法人资裕;
2、热衷于餐饮事业,愿意从事餐厅的日常经营管理;
3、认同豪亨世家产品品质、经营理念和运营模式;
4、认同豪亨世家品牌,具有良好的创新意识和开创事业的决心;
5、具备经营管理、运作和可持续发展的能力;
6、具有相应店级资金的实力;
7、具有一定的个人素养和平稳健康的心态;
8、能服从豪亨世家总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服装的标志性产品)的统一管理、指导与监督。
运营保障:
公司依靠十多年的牛排制作经验和完善的管理服务体系,为所有的加盟联营店提供统一的管理模式、统一的形象设计、统一的操作标准、统一的服务规范、统一的核心技术、统一的产品原料和配方、统一的营销方案。督导各种制度的执行,把握市场消费的趋势,严格按照豪亨世家连锁企业制定的一整套完善的管理系统,保证全国各连锁店良性运营。
技术保障:
豪亨世家(中国)总部会对各加盟店的经营管理人员进行强化训练,使其掌握经营管理加盟店的知识和技能。总之一旦项目确认,从选址分析评估一人员招聘培训一装修过程监控一餐厅器具采购一核心产品订购一训导岗位培训一财务系统培训-管理工具使用一手册合理应用一核心技术传授一标准操作训练一成本核算控制一营销策划方案到开业庆典步骤和开业后季度管理铺导,我们将全程派出专业精英到位指导铺导,减少投资风险,让您轻松做老板。
利益保障:
(1)、豪亨世家遵循互利共赢,铸造品牌的合作理念。豪亨世家的原则:尽可能让利加盟商、代理商,只要符合公司质量和规格要求我们将调派专业人员了解当地市场尽量就地取材,节省费用。
(z)、根据各省市当地的经济等因素,实行产品价格A,B, C级省市定价法,达到产品价格与区域消费经济收入成正比,保证不同区域投资者的利润空间。
咨询:
我们将提供豪亨世家的总体情况,经营理念、特色,未来的发展趋势、加盟优势、我们的成功案例等资料。
确立意向:
建立合作的初步意向,签订《加盟意向书》可亨受到6个月寻找门店的时间保护,并按照《加盟意向书》开始制定工作流程。
店铺评估:
选择合适的经营地点,是成功的重要条件。对暂时选定的商铺进行专业分析,评估成功率,预估回本期和未来的营运潜力。
签约合约:
投资者确定加盟意向,双方本着相互信任、互惠共赢的原则签定加盟合约,并开始执行。
开店筹备工作:
1、施工报建:加盟者需在装修施工前,对工程施工进行报建,取得相关手续后进行施工。
2、证照办理在总部提供的流程指导下,进行相关证照的办理。
3、各职级的系统培训、策划开业和各季度促销方案。
店面设计装修:
提供加盟店的环境布置图稿,装修格调,店铺广告灯箱等图稿。施工进行的同时,陆续开始筹备厨房、吧台等设备,杯碟、报表等营业用品,以及原材料的进货计划,保证顺畅营业。
招聘培训:
开业前一个月,提供店长一名,外场和内场的主要干部,参与营业准备工作,筹备开业物资,招聘基本员工,并对新进员工进行专业技能、职业道德等课程的培训。
试业调整:
开业前后,总部将调遣各部门专业人员到场带训辅导,并参与、检查、核实开业前所有准备工作就绪后建立试营业期,调整经营场地、人员、出品的不足、演练磨合,扬长避短,以好的状态做开业的准备。
正式开业:
总部各部门专业人员到场参与开业并协助实施促销方案。主持、协调隆重盛大的开幕庆典、嘉宾的邀请、礼仪司仪安排、企划广告宣传。
后期运营辅导
选址基本要数与店内应有条件:
A、选址尽量考虑在繁华地段、人流量较大、停车方便处,周边有大商场、大买场、写字楼、办公楼、高档社区、机关单位、学校等(一楼加二楼 的模式最好,十字路口半圆形店铺也很好)。
B、电:100-150kw;煤气:15-30m³;水压:3. 5kg:进水管:1.5英寸。
店铺租期:
店铺租期5-8年,一般情况房租是前三年不递增,后每年递增百分五,但不高于百分八.
店铺面积:
店铺实用面积350-650m',厨房面积在60-80㎡,座位一般设定在120-16。个,视具体布局设计规划(宽店铺更好)。
店铺租金及其他费用:
A、租金尽可能谈低,原则上不高于6万元;
B、物业费如何收费; C、水、电、气按什么标准收费:
D、税收是定税还是··一般500平方餐饮收多少;
E、是否还有其它额外收费:F、相关办证的费用。
店铺消防等质注意事项:
业主提供该店或整幢大厦的消防验收合格书、餐饮规划书、产权证、环保项目社区街道证明盖章等。
店铺赢确认位置:
烟窗位置、净化池或下水道位置、广告灯箱位置、空调挂靠位置。
培训支持:
(1)、餐厅经理、前厅主管、后厨主管与装修队一起进场协助开业筹备,现场招聘和培训。
(2)、装修期间,公司培训部将对加盟商指定的管理人员、餐厅员工培训摸底,进行岗位分配并按层次教材渐进培训。内容包括:领导技能、人员管理、财务管理、营业提升、成本控制、餐厅安全、沟通招募、礼节礼仪、专业技能、标化操作、工时控制、促销活动、解决投诉、营运值班等,重要岗位总部直接培训调派。
人员支持:
(1)、亨受总部派遣相关人员从选址到开业,各环节专业现场指导,直到正常开业;
(2)、开业前调配职业经理人任职和辅导工作1-3个月,调配前厅、后厨主管任职和协助工作3-6个月,辅导餐厅管理、人员管理、产品制作、库存管理、账务及现金管理等,以达顺利良好移交加盟商管理。到期后若委托公司管理,可书面申请;
(3)、人力资源的协助,总部派遣各部门技术人员驻店商圈评估、标化辅导、培训制作,保证产品品质;
(4)、合同期内,亨受公司督检部、技术部、营运部、区域经理每季的技术指导、管理辅导;
(5)、加盟店管理人员免费享受公司培训部每半年开办的管理培训机会。
店铺选址:
(1)、协助加盟商选址,系统考察,并对市场做专业调研评估、损益评估。
品脾支持:
(1)、总部提供整套CIs品牌形象识别系统:标准商标标识、餐厅内部装演设计图纸、餐厅招牌设计稿、豪亨世家相关版权标识。
餐厅设计方案:
(1)、独具特色的餐厅整体平面设计,店内企业文化墙布置规划、厨房硬件设备规划、用餐区设备规划。
营销支持:
(1)、全程提供开业策划方案,设计并协助实施:(2)、共享总部全年营销计划方案,并协助实施;(3)、合同期内,共亨公司荣誉和区域性品牌宣传;(4)、公司部门经理到店协调指挥盛大的开幕庆典、嘉宾的邀请、礼仪司仪安排,隆重开业。
配送支持:
(1)、享受公司统一配送的优质产品和低于市场的产品价格;
(2)、合同期内,享受公司研发部每6个月推出一到二个新品推广。
区域市场保护:
保护区域市场权利,以餐厅为中心1-1.2公里内未经许可不得另开分店。