大禾寿司
投资额:¥20-50万
  • 加盟金:10万
  • 保证金:1万
  • 设备费:2万
  • 其他费用:5万
直营店数量: 0
加盟店数量: 60
  • 技术操作培训
  • 人员聘用培训
  • 标准化运营
  • 营销推广培训
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公司信息
广州保禾饮食服务管理有限公司
企业性质
注册资金
所在地
广东省 广州市
加盟详情

公司简介

广州市保禾饮食服务管理有限公司是一家多元化的饮食连锁企业,作为广州第一间以回转形式经营的寿司店,本着“顾客为尊、服务至上”的待客宗旨,以新鲜、卫生的出品,热情、亲切周到的服务,赢得了广大年轻顾客的认同和支持。

大禾寿司自开创以来,一直紧跟寿司料理的市场变化,不断推陈出新,每月派专人到香港、日本等地搜集新鲜食材,并聘请专业的营养师搭配,每季度炮制出大量新品,公司于1998年7月正式成立"大禾会",让顾客在消费的同时,并可享受存积分、换礼品的附加价值,至今,"大禾会"已拥有三十多万年轻、时尚、个性的忠实会员,活跃在大禾公司的各家分店,成为广州饮食业的佳话。

保禾公司拥有雄厚的经济实力及完善的管理模式,在激烈的市场竞争中,保禾公司不断地探索如何有效地降低经验成本、完善规章制度、提高服务质量、加强产品竞争力以及提升企业形象、企业美誉度。专业化管理成为企业在行业竞争中立于不败之地的法宝。保禾公司致力于开拓和发展广州市区以外的大禾寿司加盟店,近几年来,保禾公司持续增加资金投入,健全大禾寿司经营体系,同时不断优化各加盟店管理系统和产品品质,为各加盟店提供稳固可观的投资收益。

保禾公司已先后在广东省、海南省、广西省、福建省、浙江省、江西省、湖北省、上海市、江苏省、河南省、河北省、辽宁省、重庆市、湖南省等地开拓了近60余间大禾寿司店。

品牌介绍

大禾寿司作为广州第一间以回转形式经营的寿司店,本着“顾客为尊、服务至上”的待客宗旨,以新鲜、卫生的出品,热情、亲切周到的服务,赢得了广大年轻顾客的认同和支持。

大禾寿司自开创以来,一直紧跟寿司料理的市场变化,不断推陈出新,每月派专人到香港、日本等地搜集新鲜食材,并聘请专业的营养师搭配,每季度炮制出大量新品,创新力领先于同行,公司于1998年7月正式成立"大禾会",让顾客在消费的同时,并可享受存积分、换礼品的附加价值,至今,"大禾会"已拥有三十多万年轻、时尚、个性的忠实会员,活跃在大禾公司的各家分店,成为广州饮食业的佳话。

发展历程

1998年,大禾寿司率先推出时尚积分会员卡,将“折扣优惠、积分回馈、礼品赠送、优先侯位”4项。首期发行10万张,很快抢购一空,发展2-3年间,积累了近40万的会员。

2009年和2013年,大禾寿司携手挪威海产外贸局举办挪威三文鱼美食节,传播饮食文化,促进外商合作友好关系。

自2010年2月至2013年12月,大禾寿司建设银行羊城通联名卡已发卡近20万张,为广大顾客带来消费上的便利。

2012年和2014年,大禾寿司与广视传媒两次强势联合,推广黄子华这一粤语偶像在广州、佛山、中山三城举行的真人栋笃笑表演,为观众再次呈现潮、幽默的粤语缤纷SHOW体验。

  • 加盟条件
  • 经营模式
  • 加盟流程
  • 选址要求
  • 加盟特权

一、加盟商基本要求

对连锁加盟有充分认识,认同大禾寿司的企业文化和经营管理理念,服从公司管理;

具有丰富的人员管理经验;

有风险意识,对投资回报有合理期望;

热衷于服务行业:认同以客为尊,能自身参与门店管理,具备服务行业从业经验者优先;

无犯罪记录,有良好的信用记录。

二、门店基本要求

商铺面积:150-250平方米(实用面积)

商铺净高:3.5米-4.0米

商铺门宽:5米-8米

商铺租期:建议5年

商铺免租期:建议2-3个月

商铺配套设备:(由业主负责提供)

供电:入式380V电三相五电(不小于50平方入线),用电量不能小于100-200个千瓦。

使用面积在200-300平方米的店铺应采用标示为“ZR-BVV”的双塑难燃线材、塑料线、阻燃剂。

具有”CCC”认证和合格证书方可使用,采用镀锌管敷设穿线。

排污:店铺内必须设置有三级排油池,按每小时2.5立方水流量计算,排油池最小要做一立方。

抽风-操作间、面房、厨房使用面积在60平方米内的抽风、排气量达标标准为每小时一万立方米,并应独立设置烟罩。

空调:店铺内没有设置中央空调设备的应安装分体空调设备,应根据店铺空间的 大小来配置分体空调设备,建议由专业的空调安装公司实施空调布置,确保室内温度保持在23-25摄氏度。

回转寿司店,不仅在中国弥漫,他已经走向全球。法国的寿司店近年来也如雨后春笋般冒出来不少,仅巴黎就有1200多家寿司店,比法国全国的麦当劳快餐厅数量还要多(出自《世界博览》 2010年17期)。

它的魅力在于:

NO.1、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的消费人群。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格。从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。

NO.2、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势,以海产品为主,富含丰富的脑黄金;海产品多是低污染,低胆固醇,低脂肪,高蛋白的;

NO.3、经营寿司利润率高,这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的有关数据显示,各类零售门店中,毛利最高的是餐饮门店,平均为53%。而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观,一般可达到60%-70%。

1、前期咨询

双方通过电联或面谈进行沟通了解

2、加盟申请

确定加盟意向,向公司提交加盟意向书

3、资质评估

提交个人详细资料,公司进行资质评估

4、协助选址

公司委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选择合适的店铺地址

5、签订合同

审核通过,签订正式合同,支付加盟金

6、开业策划

公司提供员工培训、店铺装潢、设备资料、优佳开业方案等一系列开业筹备方案

7、开业大吉

公司外派高等管理人员驻店协助加盟店的正常运营

8、经营支持

公司提供专业的店面经营辅导,帮助店面持续盈利

总部协助选址

1.品牌优势

大禾寿司是广州第一家廻转寿司店,经历长达12年市场磨练的成熟的品牌。大禾寿司在廻转寿司行业中无论从出品、经营管理等方面都积累了丰富的实践经验,大禾寿司加盟店已遍布我国十几个大中型城市,拥有近30家加盟店铺,加盟店数量不断增加。公司总部策划的强势媒体广告战略,在全国各区域大规模投放,势将在国内树立优势品牌形象。

2.经营优势

大禾寿司仍然秉承寿司最传统的制作方法———手握,由寿司师傅在餐厅现场,客人面前完成制作过程。客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的一种享受。不断转到的传送带,令陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,大禾寿司在过去12年里,不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。由于产品精益求精,品牌推广不断创新,令大禾寿司在全国市场保持着月均20万人次的高客流量。

3.产品质量优势

从产品研发开始至成品每一个步骤都经过严谨的监控,确保提供给消费者的每一件产品都安全放心。大禾寿司全面参照5S、HACC(食品行业卫生安全控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、运作、识别与监控。建立质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并予以持续改进其有效性。

4.服务优势

专业的营运、培训团队,致力研究全程式服务理念,并精心地教育训练每一位大禾寿司前线员工,以培养丰富的知识与技能,同时养成高尚的品德,使顾客进入餐厅、入座、点餐、用餐、结帐和离开餐厅的每一个过程中,都能得到训练有素的员工,为其提供活泼亲切、贴心的服务,时刻满足并超越顾客的期望。

5.管理模式优势

为更好的拓展公司经营事业,我公司构建了先进、科学的连锁经营管理模式,为加盟商节约大量的人力、物力和财力,降低加盟商各种管理运作压力,提高商户管理效率。我公司拥有成熟、独特的品牌运作及市场管理模式,及丰富的管理实施经验,使得加盟商大大减少在成长初期的经营风险。可以在最短时间内成为具备良好运营管理基础的特许经营店铺。

大禾寿司加盟店面
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